Palamuda veda zamanı: Çinekop ve hamsi tezgâhlarda yerini aldı…
Bandırma’da Balık Fiyatlarındaki Değişim Devam Ediyor
Bandırma ilçesinde, Karadeniz ve Marmara Denizi’nden gelen balıkların pazara renk kattığı bir hafta yaşanıyor. Özellikle çinekop, tekir, barbun ve hamsi balıklarının dikkat çektiği Bandırma’da, palamut sezonunun sonuna geliniyor.
TEKİRİN KİLOSU 250 TL’YE ULAŞTI
Balıkçılardan alınan bilgilere göre, çinekop ve hamsi Bandırma’da en bol bulunan balık türleri arasında yer alıyor. Çinekop kilosu 300 TL, tekir balığının kilosu ise 250 TL’den satılırken, hamsi fiyatları 200 TL civarında seyrediyor. Diğer yandan, palamut balığının fiyatı 200 TL’yi aşarak azalırken, sezonun sonuna yaklaşıldığı belirtiliyor.
Bandırma’daki balıkçılar, çinekop ve hamsinin taze ve bol olduğunu vurgulayarak, özellikle Karadeniz hamsisinin ızgaraya uygun hale geldiğine dikkat çekiyor. Ayrıca, barbun ve mezgit gibi Karadeniz balıklarının da raflardaki yerini aldığı belirtiliyor.
‘PALAMUT SON DEMLERİNİ YAŞIYOR’
Balıkçılar, çinekop ve hamsinin uygun fiyatlarla satıldığını belirtirken, palamutun son demlerini yaşadığını ve fiyatının arttığını ifade ediyor. Bandırma’daki balıkçı esnafı, vatandaşları çinekop ve hamsi tüketmeye teşvik ediyor.
Balıkçı Sezgin Acar, “Bu hafta bol miktarda çinekop balığı Bandırma’ya geldi. Hava güzel olduğu için Karadeniz ve Marmara’dan çok fazla hamsi alıyoruz. Hamsiler yağlandı, ızgaraya uygun hale geldi. Çinekop, barbun, tekir ve istavrit gibi balıklar genelde Karadeniz’den geliyor. Palamut az geliyor, sezon sonuna geliniyor. Karadeniz hamsisinin fiyatları biraz daha uygun gibi. Hamsi fiyatları 200 TL civarında seyrediyor” şeklinde konuştu.
ÇİNEKOP SEZONU BAŞLADI
Balıkçı Barış Yıldız, çinekop balığının başladığını ve palamutun bitmek üzere olduğunu belirterek, çinekop fiyatlarının 300 TL, tekir balığının 250 TL, hamsi balığının ise 200 TL kilosu olduğunu söyledi. Ayrıca, istavritin kilosunun 150 TL olduğunu da ekledi.
Zafer Kahraman adlı balıkçı ise Karadeniz’den çinekop, barbun, mezgit ve yerli hamsi balıklarının geldiğini belirterek, çinekop kilosunun 350 TL, barbun kilosunun 250 TL, mezgit kilosunun ise 200 TL olduğunu ifade etti. Palamutun fiyatının yükseldiğini ve azaldığını söyleyen Kahraman, doğal ve katkısız olan çinekop balıklarını haftada iki kez tüketmeyi tavsiye etti.